立ち寄るパン屋さん　北海道編

先日のブログにも書きましたが、出張に行くと必ず立ち寄るパン屋さんの紹介です。
まずは、北海道です。大和田さんのとのご縁を頂いてから行く機会が増えました。
小麦粉をお願いしている製粉会社さんも札幌近郊にあることもあり、昨年は10回行きました。
最近、必ずと言っていいほど、立ち寄るパン屋さんがあります。
ここは以前大和田さんから教えてもらった、人気のお店です。
余談ですが、必ずと言っていいほどパン屋に寄っているので、今まで数えてないですが、おそらく５０店舗以上は行っていると思います。いやもっとですね。１００までは無いかもしれませんが、８０店舗くらいは行っていると思います。
大和田さんも時間があるときは最近、道内のパン屋さん巡りをするそうです。そんな中で見つけて教えていただいたパン屋さんが、札幌市厚別区にあるコネルというお店です。
道産小麦と道産素材、天然酵母で焼き上げるパン屋です。ということで、気になったので大和田さんと一度一緒に行ってから、ハマりました。

ここのナンバーワンはクロワッサンらしいです。
これも美味しいですが。僕はいつも調理パンを買います。行くたびに違う物があり、
面白い商品がたくさんあるのでいつも迷います。
野菜を使ったパンとかは、最近よく見かけますが、
僕はここで初めて見たのが納豆デニッシュです。納豆？？と思いびっくりしましたが、
実はまだ買っていません。他に美味しそうなものがあってトレーがいっぱいになって前回はお会計をしてしまいました。
このブログを書いている時に納豆の事を思い出しました。次は買います。
皆さんも札幌に行く際は立ち寄ってみてはいかがですか？