みなさん、ご無沙汰しております！

もう10日なりますが、今年もよろしくお願いします！

（写真はえべっさんの飾りです！）

今日の大阪はホント寒いです！滅多に降らない雪がちらほら・・・

毎年、この時期が来ると思い出すのが、

数年前にみなさんに助けて頂いたことです。

”大雪で出荷できなくなってSNSで告知した時”

考えられないほどたくさんの方にご来店頂いたことです。

その節はありがとうございました。

 

さて、みなさんはどのような年末年始をお過ごしになられましたか？

僕は例年、年末年始は１年の振り返りと新年度に向けての決意と言いますか、方向性の確認をする時期です。ちょうど手帳を変える時期でもあるので。

2024年を振り返っている中で、過去のこんな資料が出てきたので、お恥ずかしいですが僕が当時考えた、タマヤパンのタグライン

”信じられるはおいしい”

についての解説と言いますか、込められている想いを自分なりに表現したものです。

ご紹介します！

 

”信じられるは、おいしい”

 

手づくりするのは、おいしいから

国産小麦を使うのは、おいしいから

添加物に頼らないのは、おいしいから

素材がいちばんと考えているのは、おいしいから

信じられるから、子供たちにも安心して食べさせられる。

信じられるから、家族のために購入する。

信じられるから、人に勧めることができる。

信じられるから、迷わない。

信じられるから、毎日食べることができる。

タマヤパンは、おいしさが、みんなの笑顔に、幸せに繋がると信じています。

そのおいしさのためには、一切妥協をしません。

テマヒマかけたパンづくりの工程はもちろんのこと

原材料選びも、今では契約農家さんに指定品種を栽培していただけるようになりました。

発酵の元となる自家製酵母も作っていたり、その原料のお米まで探し求め変えたり

おいしさのために、食べる人に安心して頂けるようにと、あらゆることを追求しています。

それは、おいしさの先にはきっと笑顔があるはずで

毎日の食卓シーンにおいて笑顔でおいしく食べてもらいたいという願いでもあります。

そういう想いで作ったパンをお届けしたい。

信じられるパンをつくる、信じられるパン屋

タマヤパンなら安心！

タマヤパンが言うなら間違いない！

タマヤパンだから美味しい

そう思って頂きたいと願っています。

そのために今後も、おいしさへの追求を続け、

みんなに信じられるパン屋、信じられる企業と思って頂けるように努めて参ります。

 

 

以上になります。

長くなりましたが、今年、タマヤパンはいろんなチャレンジをします！

もう、年末に工場感謝祭なども行い実際にはスタートしていますが、

新商品はもちろん、本社工場のお店や通信販売なども充実させていきたいと思います。

まだ、具体的な内容はご紹介できませんが、社内ではプロジェクトチームが複数ありみんなが進めてくれています！

また時期が来ましたら、こちらでもご紹介します！

先ほど書かせて頂いた

”信じられるは、おいしい”

をモットーに今年も美味しいパンをお届けします。

どうぞよろしくお願い致します！

 

皆様、インフルエンザが大流行のようです！

くれぐれもお身体お大事になさってください！